新华网昆明12月29日电（董其焕、苗志荣）时下，正是青早蚕豆上市的季节，走进云南省楚雄彝族自治州禄丰市恐龙山镇的田间地头，只见大片成熟的青早蚕豆长势喜人，村民们正忙着采收青早蚕豆。

　　恐龙山镇地处低热河谷地带，光热充足，霜期短霜降小，适宜多种秋播农作物生长。恐龙山镇青早蚕豆种植历史长达30年，每年8月底至9月底播种，生长期100至120天，当年12月至来年3月可持续采收，增添了冬季蔬菜市场供应品类，因蚕豆粒大饱满、颜色鲜翠、口感甜糯备受广大消费者青睐，鲜豆米走俏昆明、广州、上海等省内外市场。

12月25日，禄丰市恐龙山镇的群众在采摘青早蚕豆。（董其焕 摄）

　　“我家种植青早蚕豆一二十年了，这几年价格都很好，商家抢着来村里收不愁卖。今年价格好的时候卖到了30元每公斤，我种了6亩，能卖3万多元。”正在阿纳社区小白坡村豆田里采摘的村民潘长文信心满满地说。

　　暮色初临，外地收购商刘红仙就到村里来收购青早蚕豆。“这里的蚕豆上市早、品质高，我们在白天提前预定好，到现场验货、当场装车，连夜发到昆明，豆米含水量、色泽和口感都能保持在最佳状态。”刘红仙说。

12月25日，禄丰市恐龙山镇的群众在剥制青豆米。（董其焕 摄）

　　青早蚕豆种植是恐龙山镇聚力发展的特色优势产业。凭借市场价格稳定、发展前景广阔等特点，该产业已成为恐龙山镇优化农业产业结构、促进群众持续增收的重要抓手。随着近年种植规模的扩大，当地通过建设高标准种植基地、推广绿色高产技术、培育新型经营主体、实施“烤烟/水稻/玉米+蚕豆”多茬种植模式等举措，推动青早蚕豆产业逐步向标准化、规模化转型升级。

　　恐龙山镇着力打造禄丰“菜篮子”基地，带动村民在家门口就业增收。据统计，目前，全镇共培育农业专业合作社28个，25亩以上种植大户18户，种植户2000余户。2025年，全镇种植青早蚕豆4600多亩，预计产值2700多万元；在长田、梨园、法门等村委会种植早豌豆1300多亩；种植冬早蔬菜8700余亩，产量27500吨，预计产值达7000余万元。（完）