围绕成为现代农业“龙头骨干企业”的发展定位，云天化集团有限责任公司（以下简称“云天化集团”）聚焦“云菜”进行探索尝试，瞄准“种好”“卖好”的痛点，通过发挥龙头企业的主导、带动作用，形成合力，提高“云菜”竞争力和市场占有率。
结合云南省特色，云天化集团引入粤港澳大湾区“菜篮子”标准，制定蔬菜行业标准，为“云菜”全链条、全过程提供质量保证，既对终端消费者负责，也让蔬菜种植户真正受益。
借“标准”发力
粤港澳大湾区是“云菜出滇”的重要市场之一。目前，云南省已有7个州市的22家企业获得了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证，云天化集团在昆明市梁王山区域与合作方联合种植的蔬菜基地就是其中之一，并已于2020年年底开始向粤港澳大湾区供应蔬菜。
粤港澳大湾区“菜篮子”工程涵盖62类蔬菜产品、62类水果产品、17类畜禽产品及蜂产品、10大类水产品、8大类乳及乳制品、8类食用油及油料作物，总限量指标值达21210项次。同时，粤港澳大湾区“菜篮子”工程还以“全程监管”为目标，构建全链条、全通透的质量安全溯源监控体系，通过粤港澳大湾区“菜篮子”食用农产品全程质量安全追溯体系，实现溯源与监管同步和产品逢出必检、逢进必检的制度机制。
在“云菜”的标准体系建设中，云天化集团依托出口及供港标准，与广州粤港澳大湾区菜篮子研究院合作开发了西兰花等品类的种植、流通技术规范，并新设立了云南智农高新技术有限公司，开展绿色食品检测及认证工作，后续将围绕“种植管理产地运营”“商品化运营”“品牌营销运营”，建立起“技术标准＋商品标准＋消费标准”的标准链，助力“云菜”产业高标准、高质量发展。
用“双轮”驱动
云天化集团以“供应链+基地”的双轮为驱动，推进“云菜”产业升级。在生产基地上，云天化集团将在基地建设的数量和辐射带动效应方面持续发力；在基地“朋友圈”扩容上，目前正推进红河哈尼族彝族自治州石屏县、昆明市晋宁区等地的云天化-粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地建设工作；在辐射带动效应上，云天化集团以订单农业模式辐射带动周边区域农户、合作社、种植公司等，种植高品质的供大湾区蔬菜产品，提升区域农业种植技术水平，推广科学种植技术，带动农民增产增收。
同时，配套的供应链中心也在同步推进，今年4月，云天化集团获得了粤港澳大湾区“菜篮子”产品展示交易中心的授牌，眼下展示交易中心正在晋宁区推进建设；云天化现代农业设计并运营的“特芸南”“金菜链”蔬菜品牌与销售体系，已成功进入粤港澳大湾区市场。
此外，云天化与多家渠道客户建立采供合作，凭借渠道订单，正大力发展合作基地与订单农业，并初见成效。云南云天化现代农业发展有限公司与粤旺农业集团有限公司签订合作协议，双方将充分发挥各自优势，深耕“菜篮子”工程，在基地共建、农产品采供、商贸物流、食品加工、咨询规划等多方面开展深度合作。
下一步，围绕供应链中心的长远打造，云天化集团将建设具备仓配、集散、检测、报关、冷链、物流等功能的“云菜”供应链中心，为蔬菜种植商及渠道商提供一站式服务，推动形成产业集群。（完）（聂根鹏）
