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乌蒙山飞出“黑凤凰”!云南盐津乌骨鸡登陆全国多地市场

2023年05月13日 20:23:59 | 来源:新华网

  新华网昆明5月13日电(林碧锋、刘芳)“推动品牌强农、助力乡村振兴”高峰论坛5月12日在浙江德清举行,云南省昭通市盐津县获“品牌产业园示范基地”授牌,盐津乌骨鸡荣获“点赞2023我喜爱的中国品牌”。当日,盐津县还在多地同步举行推介活动,推动山沟沟里的“黑凤凰”登陆沿海及西南大中城市。

  在高峰论坛上,盐津县委书记杨仕翰对盐津乌骨鸡发展的历史与现状、品质与特色、品牌与商机进行推介,分享盐津乌骨鸡的食药同源、无限商机和盐津县的发展机遇,表示将为企业提供贴心服务,全力当好“金牌店小二”,让企业在盐津放心投资、安心创业、舒心生活。

  盐津位于滇、川、黔、渝的腹心地带,自秦开五尺道以来,一直为中原入滇之要冲,素有“滇川门户”之称。因县城依山而建、临崖绝壁,最窄处不足100米,被网友称为中国最窄“一线城市”,2019年被评为“全国生态文明建设示范县”。优美的自然地理环境,孕育出独具特色的“乌蒙珍禽”——盐津乌骨鸡。

  据介绍,盐津乌骨鸡外形独特、生态放养、味道鲜美,其乌冠、乌皮、乌肉、乌骨及内脏均呈乌黑色,被列入《中国畜禽遗传资源名录》,先后获得国家“地理标志证明商标”“农产品地理标志”和“全国名特优新农产品”等称号,被列为云南“六大名鸡”之首。

  2019年以来,盐津县委、县政府坚持把乌骨鸡作为“一县一业”的主导产业,围绕品种、品质、品牌,坚持专业化育种、标准化孵化、规范化防疫、生态化养殖、产业化发展、品牌化运营的要求,全产业链打造高端、绿色、生态的区域公共品牌。

  目前,盐津已建成年选种孵化鸡苗600万羽的种鸡场1个,年脱温100万羽鸡苗的脱温场6个,生态养殖鸡舍近5000个,每年可养殖出栏500万只,建有乌骨鸡产业园区1个,年可屠宰加工乌骨鸡1000万只,先后研发出了自热乌鸡汤罐头、椒麻鸡和乌鸡豆豉等系列产品。当地力争到2025年实现年孵化乌鸡1500万羽、出栏1000万只,综合产业达30亿元。

  为更好助农增收,盐津县在发展乌骨鸡产业中推行“1225”联农带农模式,即:村集体公司组建养鸡专业合作社,组织农户建鸡舍养鸡销售,获得的收益按比例分配,村集体公司占10%,农户参与建鸡舍占20%,乌鸡养殖合作社占20%,直接参与养鸡的农户占50%。截至2022年底,全县直接参与养鸡农户4238家,优先带动低收入农户养鸡,户均养鸡增收4000元;间接带动农户2万余户,户均增收3000元。

  此次借“中国品牌日”之机,盐津县委、县政府和中国国家品牌网合作,在浙江德清、海宁,云南昆明,四川成都、宜宾5个城市开展盐津乌骨鸡品牌宣传推介活动,推动盐津乌骨鸡跨越万水千山,登陆沿海及西南大中城市。

  据悉,为进一步保障市场货源充足,盐津县开足马力,推出年孵化1000万羽鸡苗的种鸡扩繁场、年生产加工20万吨的乌骨鸡专用饲料加工厂、乌骨鸡冷链物流中心、乌骨鸡交易中心、乌骨鸡预制菜加工等总投资2亿元的招商建设项目,计划进一步扩大生产规模。

  通过此次推介活动,盐津县围绕乌骨鸡的养殖、加工和销售环节分别同广东、四川、浙江、云南的一批企业签约。为进一步开拓市场,盐津县制定了乌骨鸡产业营销奖补政策,明确了在各大中城市设置销售专卖店、店中店等专项补助标准,目前,全国共有盐津乌骨鸡专卖店、店中店120家。

  山沟沟飞出“黑凤凰”。依托盐津乌骨鸡产业,盐津正不断拓展品牌强农之路。(完)

【纠错】 [责任编辑: 刘东]
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