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【“象”滇记春季采茶特别篇】大象带你去找茶②一片绿叶的故事

2022年05月01日 09:05:36 | 来源:新华网

逛云南、过大年、过泼水节……

我们“短鼻家族”通过“象”滇记

已带大家走过了夏、秋、冬

在这个春天里,自然也少不了我们的脚步

那么问题来了

踩着春天的尾巴

我们要去到哪儿呢

墨江哈尼族自治县生态茶园一景(4月18日摄)。新华网发(墨江县融媒体中心 李昔凌 摄)

有一首歌是这样唱的

“爷爷泡的茶,有一种味道叫做家”

“家”的味道就在我的家乡云南

不得不说

从古至今,云南的茶叶都很出名哦

普洱、滇红……一张张关于茶的名片蜚声海内外

春茶吐翠(4月2日摄)。新华网发(李凡 摄)

茶旅融合

这个词近几年在云南很火

特别是经过一整个冬天的休整

春季的茶叶质量是比较高的哦

因此,在“五一”小长假到来

春茶采摘也即将结束之际

我要带大家去寻一抹春色

一起“云上”逛一逛我去年北上时走过的地方

普洱市的茶园吧

采摘好的茶叶鲜叶(4月19日摄)。新华网发(墨江县融媒体中心 张建春 摄)

普洱因茶而名,以茶立市

种茶、制茶、饮茶历史悠久

拥有“世界茶源”的美誉

历史的沉淀造就了普洱茶岁月的芳香

去年北上时我们家族在这里新添了2个小象宝宝

我还时常听到人们谈论起那片能致富的绿叶

跟随我的脚步,一起探访普洱各地茶山

找寻这片绿叶的故事吧

茶农在采茶(3月10日摄)。新华网发(思茅区融媒体中心 供图)

绿水青山的普洱不仅是“象”往之地

还是生产好茶之地

寻茶、采茶、制茶、售茶的故事也在这里接续上演

我们去年北上经过的思茅区

正是一幅春茶采摘生产忙的图景

思茅区倚象镇竜竜村茶园基地里

茶农钱凤兰正抢抓晴好天气采摘春茶

她家有60亩茶园

去年成为村里第一家完成有机茶园转换的茶农

  有机茶园改造,不仅为村民带来了新技术

更带来了新思路、新市场

茶农采摘春茶(4月15日摄)。新华网发(刘珊杉 摄)

自春茶上市以来

截至3月底,思茅区有机茶产量达650吨

产值达1.3亿元

与思茅区一样推进有机茶园建设的

还有澜沧拉祜族自治县东河乡

近年来,东河乡也在大力改造生态茶园

进行有机茶园认证

推进茶产业提质增效,助力乡村振兴

茶农在采茶(3月21日摄)。新华网发(刘晓琼 摄)

在镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县

田坝乡民强村茶山箐古茶园基地里

每天都有上百名茶农穿梭在茶园里采茶

近年来,镇沅县成功打造“千家寨爷号”区域公共品牌

建成“千家寨爷号”普洱茶精制加工研发中心

茶叶精制加工厂、标准化茶叶初制所

申报有机茶园

这一片绿叶的发展优势进一步显现

宁洱县茶园一景(3月29日摄)。新华网发(宁洱县融媒体中心 李清 摄)

宁洱哈尼族彝族自治县也是我们北上经过的一站

这里林在山中,茶在林中

大大小小的茶园基地星罗棋布

成片的茶山连绵起伏

当地茶农靠着茶产业摆脱贫困

如今又靠着“茶叶+旅游”的发展模式

加快推进困鹿山皇家古茶园、摆尾箐茶庄园

等一批现代茶庄园建设

推动茶生产、茶文化、茶旅游、茶休闲、茶养生

全产业链融合发展

茶叶合作社工人在炒茶(3月29日摄)。新华网发(宁洱县融媒体中心 董建华 摄)

 山上采茶忙,山下制茶香

在茶农抓紧采摘的同时

制茶车间也随之忙碌起来

这片绿叶将在这里完成蜕变

经摊青、杀青、揉捻、解块、晒干等初制工艺

再经称茶、上蒸、包揉、团边、压制等精制工艺

人工与机器相辅相成

方得一盏清香

历经层层工艺的茶叶

除满足普洱市和省内消费者需求外

还将销往西北、华北和沿海等非茶产区市场

如今,很多茶企还创新销售模式

借力电商渠道,销量逐步增长

茶园风光(4月21日摄)。新华网发(杨程 摄)

千家寨、无量山

还有正在申报世界文化遗产的景迈山古茶林

……

普洱各地时刻上演着茶的故事

因茶而兴,因茶而富,因茶而名

如今,绿色、生态、有机茶产业正不断发展壮大

这一片绿叶

已成为普洱融入世界的一张靓丽名片


普洱的茶香让人沉醉

下一期,我们将走进临沧市……

那里的春茶季又是怎样的一番景象呢……


作者:邢苏蓉 刘起


鸣谢

普洱市委宣传部

普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

普洱日报社

思茅区融媒体中心 镇沅县融媒体中心

宁洱县融媒体中心 孟连县融媒体中心

景东县融媒体中心 澜沧县融媒体中心

墨江县融媒体中心 景谷县融媒体中心

江城县融媒体中心 西盟县融媒体中心

【纠错】 [责任编辑: 范芳钰]
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