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云南发现白块菌新物种

2021年12月28日 09:27:34 来源: 昆明日报

  近日,记者从中国科学院昆明植物研究所了解到,该所于富强科研团队,再次在云南发现松露块菌和曲靖块菌2个白块菌新物种,都具有一定食用和经济价值。

  块菌隶属盘菌目、块菌科,是一类著名的野生食用菌,其中以意大利白块菌和法国的黑孢块菌最为名贵,前者的国际零售价约2万至5.5万元/公斤,拍卖价曾高达170多万元/公斤,被誉为“厨房里的钻石”“地下黄金”等。因其生长在地下,依靠猪、鼠、兔等哺乳动物寻找,常被我国西南地区群众叫作“猪拱菌”,商业上多称为松露。

  据统计,迄今,我国发现块菌70余种,其中云南有40余种,且均为中国特有种。中科院昆明植物所于富强科研团队,在大量野外调查、标本采集、形态解剖和系统发育研究的基础上,继此前发表的11个广义块菌新种后,近日再次在云南发现2个新物种,分别是松露块菌、曲靖块菌,二者均属块菌属Puberulum组,即狭义的“白块菌”。此次新物种的发现,也再次证明云南作为世界物种多样性热点辐射地区之一,是研究块菌属物种形成、多样性分化的关键区域。本研究也为块菌属的多样性评估、资源保护与持续利用提供了基础科学数据。

  科研专家介绍,就已发表的多数块菌新种来看,具有明显的碎片化零星分布、生境特殊和宿主植物专一性强等特点,且主要依赖小型啮齿类动物等进行传播扩散;在市场上这些稀有物种经常被混杂在大宗块菌中销售,且多数尚未成熟,严重威胁着它们的生存繁衍。科研专家建议,有关部门应尽快将更多具有经济价值的块菌列入保护物种行列,并开展抢救式资源调查评价和种质收集保存等研究,以保障我国西南这一独特生物与民生资源的永续利用。(首席记者廖晶蓉)

[责任编辑: 丁凝 ]
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