味道红河 | 壮家“土八碗”——鸭子煮芋头

　　云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特色美食壮家“土八碗”——鸭子煮芋头，选用壮家生态散养老洋鸭焖煮而成。鸭肉细嫩，芋头软糯，汤头鲜香，让人回味无穷，是壮家“土八碗”中健脾温补的一道特色美食。