今年4月底，云南香料烟有限责任公司（以下简称“云南香料烟公司”）甘庄雪茄烟发酵中心被评为“云南省工人先锋号”。荣誉的背后不仅有两年来云南香料烟公司甘庄雪茄烟发酵中心全体工作者的辛苦付出与努力，更是云南突破国产雪茄烟开发与应用重大专项农业发酵环节技术瓶颈上的成果展现。
甘庄雪茄烟发酵中心团队（资料图）。云南省烟草专卖局（公司） 供图
他们是干事创业的“排头兵”
玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县甘庄街道具有独特的自然生态和区位优势，被云南香料烟公司甘庄雪茄烟发酵中心相中，成为中式雪茄原料攻坚战的重要阵地。
在甘庄雪茄烟发酵中心设立之初，职工们面临着无发酵设施配套、无产业工人队伍、无发酵技术储备、无稳定管理队伍、无办公生活配套保障的“五无困境”。2021年底，中式雪茄原料破局在即，云南香料烟公司却面临棘手难题——全省晾制完成的近百吨雪茄烟叶全部“躺在仓库里”，发酵中心的建设投产迫在眉睫。
2021产季，雪茄烟发酵中试车间内开展的传统雪茄烟叶手动加湿作业（资料图）。云南省烟草专卖局（公司） 供图
为此，云南省烟草专卖局（公司）党组书记、局长、总经理李光林，总农艺师杨跃多次到甘庄调研，积极协调云南中烟工业有限责任公司、红塔集团、玉溪市及元江县政府提供支持，云南香料烟公司也数次召开党委现场办公会议，尽全力支持甘庄各项工作破局。
“要全力推进国际一流的雪茄烟叶收储、发酵、醇化中心建设，进一步提高生产运行效率、提升烟叶发酵品质，推动云产雪茄烟叶从‘可用’‘能用’向‘好用’转变。”李光林表示。
在云南省烟草专卖局（公司）党组的推动和云南香料烟公司党委的支持下，甘庄雪茄烟发酵中心“五无”难题逐一破解，发展步入正轨。在借鉴国外传统经验的基础上，甘庄雪茄烟发酵中心探索了符合云南发展的雪茄烟叶农业发酵技术。2021年10月12日，“雪茄烟叶发酵中试车间”投入运行，保证了2021产季全省270吨雪茄烟叶顺利投产，最终实现工商调拨交付雪茄烟叶成品212.64吨，实现雪茄原料自主供给、自主保障。
甘庄雪茄烟发酵中心（资料图）。云南省烟草专卖局（公司） 供图
2022年10月14日，在云南省烟草专卖局（公司）与云南中烟、红塔集团的共同推动下，云南首条规模化雪茄烟叶发酵生产线建成并投入使用，该生产线的建设是烟草工业制造技术在商业规模化生产中的首创应用，集成创新应用超声波雾化自动回潮、热风循环箱式回潮、链式热风循环控湿、冷冻杀虫等技术；配置了环辊分级线、自动化打包装箱设备等，初步实现了农业发酵关键核心技术自主可控。在随后的合作中，云南香料烟公司与红塔集团在发酵关键工艺设备方面也取得了一系列创新成果。
他们是迎难而上的“先锋队”
分级桌边、操作台前、加湿器旁、高架库内，甘庄雪茄烟发酵中心的“最强大脑”们修炼“绝活”、拿出“绝招”，用创新思维战胜一个个“拦路虎”，将“不可能”变成“可能”。
甘庄雪茄烟发酵中心临时党支部仅用了30天，就完成了“雪茄烟叶发酵中试车间”的规划、建设以及专用设备的安装、调试任务，刷新了一项项纪录——没有专用机械设备的调试专家，加工中心的老师傅主动顶上，担当调试指挥；没有成熟的物流搬迁设备，就用辅助搬运的电动叉车和液压搬运车“愚公移山”；开启“头脑风暴”，团队历时3个月、近20次修订，制定下发《雪茄烟叶发酵内控技术标准（试行）》，为初期全省雪茄烟叶发酵工作提供技术规范指引；对标国际优质雪茄烟叶标准，进一步细化了发酵工艺指标参数和作业标准；明确了各类型烟叶“发酵温度控制”阈值，首次探索实施了“七要素法”判定烟叶发酵状态；茄衣发酵工艺烟叶创新应用“8+1”分级模式……
甘庄雪茄烟发酵中心雪茄烟叶原烟初分选现场（资料图）。云南省烟草专卖局（公司） 供图
打头阵、当先锋，他们矢志创新的坚定步伐就是工匠精神最生动的注脚。围绕烟叶“均质化”、设备“智能化”、管理“规范化”的理念，他们成为云南首批国产雪茄烟叶开发与应用重大专项中农业发酵环节攻关破题的“先锋队”。
他们是不可或缺的“螺丝钉”
通过近2年的艰苦努力，云南茄衣和茄芯均进入工业企业中高端产品应用并得到充分认可。6月30日全面完成工商交接后，累计产出的高品质农业发酵后雪茄烟叶将达到1000余吨，甘庄雪茄烟发酵中心以实际行动巩固了云南作为全国优质原料主产区的优势地位。
取得这样的成果，离不开云南省烟草专卖局（公司）党组的关怀和云南香料烟公司党委的支持，也少不了这些“螺丝钉”的辛勤汗水，他们甘于奉献、鞠躬尽瘁、稳扎稳打，在日以继夜的坚守中，书写“建功立业”的动人篇章。
甘庄雪茄烟发酵中心成立最初招聘的50名产业工人，现在已成为产业工人队伍的“中坚力量”（资料图）。云南省烟草专卖局（公司） 供图
当前，甘庄雪茄烟发酵中心工人队伍已从最初的50名发展到400人左右，其中熟练发酵工人100余人、分级分拣工人150余人，预计到2025年有望突破800人，在带动当地群众就地就近就业，助推地方经济发展，助力乡村振兴中积极作为。
云南香料烟公司甘庄雪茄烟发酵中心将以党的二十大精神为引领，贯彻落实国家局，云南省委、省政府的战略部署，充分发挥“工人先锋号”的示范带头作用，坚定不移推动高质量发展、推进高效能治理、造就高素质队伍，在各自的岗位上贡献智慧和力量，为中式雪茄蓬勃发展再立新功。（完）（霍梦婷 于轩昂）
