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一物一码 让“云品”来可查去可追

2021年12月21日 18:21:31 | 来源:新华网

  近日,有市民在超市购买黑毛猪肉时发现其外包装上有“今日产品溯源码”“微信扫一扫,查看溯源信息”等标识,并伴有一张二维码图片,通过扫码即可查询到检疫、养殖、企业备案等产品溯源信息。这些信息均由企业通过云南省商务厅打造的“国家重要产品追溯体系(云南)小程序”上传。

云南省重要产品追溯协同平台(资料图)。新华网发(云南省商务厅 供图)

  云南省商务厅以八大产业产品为突破口,面向种养殖、加工生产、贸易流通、终端零售企业及购买追溯产品推进建设云南省重要产品追溯协同平台(以下简称“平台”)。依托平台,云南省商务厅打造了国家重要产品追溯体系(云南)小程序,作为企业对接平台的渠道之一,包含中药材追溯、食用农产品追溯、肉禽追溯、加工品追溯微信小程序应用。追溯涉及中药材、食用农产品、肉禽、加工产品、进口产品等类别,覆盖茶叶、猪肉、坚果、天麻等1000余个追溯品种,让“云品”来可查去可追成为现实。

  数据实时传 美味更“可信”

  云南宝来客彼格农业科技发展有限公司(以下简称“宝来客农业公司”)以黑毛猪养殖售卖为主营业务,2019年11月作为肉禽追溯类企业入驻平台,让美味更加“可信”。

  在上线平台前,宝来客农业公司用9个月时间展开了一系列产品溯源准备工作,通过对每一头黑毛猪进行打耳钉编码记录、养殖厂内安装监控系统、猪脸识别录入等实时上传数据,从黑毛猪幼崽时期即形成可追溯的信息,让每一头黑毛猪的销售都实现来源可溯、去向可追。

黑毛猪养殖厂(资料图)。新华网发(云南宝来客彼格农业科技发展有限公司 供图)

  宝来客农业公司相关负责人表示,入驻平台后,该公司多渠道进行维护和运营,派驻2名员工在养殖基地日常开展投入品采购管理及养殖过程管理的信息填报工作,由屠宰场1名员工采集检验报告配合工作,分割中心投入3人负责分包信息填写、打码、贴码工作,最后投入门店售卖,以“产品可追溯”在同行中大力推广,2020年营业额增长200%。

  通过入驻平台,宝来客农业公司拓宽了发展渠道,更多的软硬件设施供应商主动寻求合作,行业内的交流和指导工作也逐渐增多。

  据了解,平台的建设以云南省商务厅为主导,联合云南省发展和改革委员会、云南省工业和信息化厅等八个部门,发布了《云南省协同推进肉菜中药材等重要产品追溯体系建设实施意见(试行)》,协同推进肉菜中药材等重要产品信息化追溯体系建设。目前,在国家重要产品追溯标准下,云南省商务厅正在规划建立全省重要产品追溯标准体系,健全追溯管理规则和明确追溯要求,统一接口规范和追溯标识。

  全流程记录 中药材亮出“身份证”

  中药材溯源作为提升中药材质量和安全的有效方式和重要抓手,对强化中药材及中医药产品质量安全等方面具有重要意义。

  2020年6月,文山壮族苗族自治州麻栗坡县林沃草果种植农民专业合作社入驻平台,一摞摞手写纸质记录本被堆放在角落,取而代之的是便捷易操作的数字化设备。多年来,合作社一直采取传统的方式对草果种植全流程进行记录,长期的规范化管理,为合作社入驻平台提供了较为完整的数据来源和支撑。

工人正在清理草果杂质(资料图)。新华网发(麻栗坡县林沃草果种植农民专业合作社 供图)

  合作社入驻平台后,为3000多亩草果核心生产基地亮出“身份证”,所有批次的草果在中药材追溯微信小程序上都有追溯二维码,扫描二维码就能了解草果的种植生产、加工入库过程,包括生产信息、原料信息、检验信息等内容。

  云南省作为商务部指定的第二批“全国中药材流通追溯体系建设”试点省份,云南省商务厅孵化了“云药质量追溯平台”等第三方追溯平台,扎实开展中药材追溯体系建设工作并取得积极成效。目前,平台上中药材备案主体512家,累计赋码量1277.8万个,主要覆盖三七、草果、砂仁、天麻、丹参、黄芪、西洋参、石斛、重楼等品种。

  截至目前,平台共计备案主体1724个,其中企业备案 1001家,自然人备案 723个,累计上传数据1940万条,赋码1355.6万个。

  云南省商务厅相关负责人介绍,下一步,“万家企业上追溯”等活动将把更多企业、种类、品种的产品纳入进来,扩大追溯覆盖面,提升全社会对追溯的认可和共识。同时,在2020年开展八大产业追溯地方标准的立项申报、2021年完成标准制定以及审查报批等工作基础上,进一步建立健全云南省重要产品追溯标准体系。(完)(李娜 雷雁雯)

【纠错】 [责任编辑: 邢苏蓉]
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