昆明冬冬食品有限公司（资料图）。昆明冬冬食品供图
9月23日，2022年云南省“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”表彰活动在昆明举行。昆明冬冬食品有限公司（以下简称“昆明冬冬食品”）上榜“20佳创新企业”。
成立25年来，昆明冬冬食品一直深耕休闲零食领域，已成为一家集研、产、销于一体的现代化食品企业，其销售网络终端覆盖云南核心城市，遍布西南地区及数个全国重点市场，产品远销东南亚多个国家。
近年来，围绕消费需求升级和市场变化，昆明冬冬食品稳中求进，积极进行战略和策略升级，从产品到包装，管理到营销，深度挖掘企业内外结合的创新能力，在产品品质提升、新产品研发、销售渠道拓展、销售场景升级等方面保持高速发展，让传统美食不断焕发新鲜活力。
2022年8月起，昆明冬冬食品在夯实休闲食品产品根基、细化产品条线的基础上，进军方便速食赛道，新推出多款既符合消费者需求及喜好，又能够代表云南饮食文化特色的新产品“咚咚云南米线”系列。该产品自8月底在天猫、京东等电商平台面市以来，广受消费者好评和喜爱。
检查产品包装（资料图）。昆明冬冬食品供图
多年来，昆明冬冬食品始终把食品安全、产品质量放在首位，2022年年初，荣获云南省工业和信息化厅颁发的云南省级专精特新“小巨人”企业认证；2022年7月，凭借“高原优质地方鸡精深加工关键技术研发与应用”这一新技术，昆明冬冬食品与云南农业大学一同被中国畜产品加工研究会授予“中国畜产品加工研究会科学技术奖”。
在严把质量关的同时，昆明冬冬食品也一直在食品安全生产的各个环节和技术创新上寻求新的突破口。经过多年努力，截至目前，昆明冬冬食品已有专利发明近30项，即从食材的净洗、材料分筛、食物烹饪、包装加工等生产全流程，昆明冬冬食品都持有专利证明，确保食品在生产、加工、包装等环节达到无菌操作，科学保鲜。
昆明冬冬食品董事长周水清表示，休闲食品行业发展潜力巨大，市场竞争激烈，企业唯有依靠创新驱动产业发展，才能抓住机遇、应对挑战。此次昆明冬冬食品获得云南省“20佳创新企业”称号，不仅是一份荣誉，更是一份责任。未来，冬冬食品将持续践行“以消费者需求为导向”这一理念，坚持“产品品质为重，服务初心不变，产品创新不停”，不断满足消费者的差异化需求，走出一条可持续发展的新路子。（完）
