日前，2023年云南省五一劳动奖和云南省工人先锋号名单公布，普洱学院教师宫润华荣获2023年云南省五一劳动奖章。
宫润华是普洱学院经济管理学院烹饪与营养教育专业负责人，教学指导委员会副主任、讲师、高级技师教师，是云南省“兴滇英才支持计划”首席技师，酒店与餐饮技师工作站领办人，中国烹饪大师，餐饮业国家一级评委。宫润华曾获“茶城工匠”等省市级以上专业奖项和荣誉称号45项，个人教研成果58项，团队成果150余项，育人成果37项，地方实践成果6项。
普洱学院烹饪与营养教育专业开办于2017年，是学校向应用型本科转型发展的重点示范专业，也是省级旅游与服务贸易专业群的主要支撑专业。2020年，普洱学院烹饪与营养教育专业获批省级一流本科专业建设点，在2019—2021年在云南省高校本科专业综合评价中连续三年被评定为“C”。经中国科学评价研究中心（RCCSE）、武汉大学中国教育质量评价中心（ECCEQ）和中国科教评价网评价，普洱学院烹饪与营养教育专业在专业排名连续3年居全国第四、云南省第一。（完）（邱碧）
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