水利万物,润泽山川。1月26日,“两会聊天室”邀请6位省人大代表、省政协委员、企业家,围绕“云水”产业话题,展开深入交流与讨论。嘉宾踊跃发言,交流观点、碰撞思想、凝聚共识,为“云水”产业从资源富矿迈向产业金矿建言献策。

云南素有“高原水塔”的美誉,水资源总量与品质位居全国前列,630余家包装饮用水企业扎根这片沃土,却面临着资源优势未能完全转化为产业优势的现实挑战。近年来,“云水”产业规模不断扩大、品牌不断提升,如何进一步做大做强?人大代表、政协委员和云南企业家们这样说……
构建“云水”全链条监管体系——省人大代表、云南省生态环境厅驻大理州生态环境监测站总工程师杨晓雪认为,云南水资源富集,但存在“云水”产业小散弱、监管标准不统一的现状。她建议,从源头加强云水立法保护,将水源地保护纳入河湖长制考核;引入生态补偿制度;建立水源水质实时监测与溯源数据库,实现水源到企业的全程可查。建议“云水”产业设立矿泉水证照绿色通道,简化审批流程,同时通过立法禁止劣质低价产品生产,倒逼产业提质;将“云水”纳入鲜活农产品“绿色通道”,明确配送车辆上路标准,降低物流损耗。
优势互补形成产业融合生态——省政协常委、云南省总商会副会长赵金才委员认为,云南普洱茶、精品咖啡的冲泡都需要好品质的水,推动水企与茶企、咖企在产业资源上互补、产业发展中深度融合的路径,大有可为。针对如何推动产业从资源型向价值型转型,赵金才给出的建议是,从政策引导、产品创新、品牌升级三个维度发力。进一步优化“云水”运输配套政策,降低产业发展制度性成本;深化产品创新拓展价值提升空间,开发满足不同消费需求的产品;延伸产业链条,推动“云水”与食品加工、美妆护肤等产业结合,提升产业资源综合利用效率。此外,赵金才建议“云水”行业抱团发展,进一步培育区域公共品牌与龙头企业品牌双轮驱动的品牌体系;借助跨境电商等渠道,推动“云水出滇出境”,不断拓展市场空间。
制定“云水”团体标准、破解行业“小散乱”难题——云南省包装饮用水行业协会会长邓晓华看来,云南水资源丰富,水质优良,在水源、矿物质含量、软硬度、口感方面有着得天独厚的优势。但在团体标准的建立方面,目前云南省包装饮用水行业尚属空白,推动团体标准的建立对“云水”产业的发展至关重要。他建议,建立“云水”在生产工艺、关键控制措施、质量管理、智能制造方面的团体标准,有效提升“云水”的安全和品质水平,保障消费安全和健康,擦亮“云水”的安全底色。建立“云水”独特辨识度、打造新消费场景,提升产业附加值,提高云品招牌含金量。
挖掘“云水”优势,讲好“云水”故事——大理一邦水业有限公司董事长李富军作为云南本土企业人,一直在思考如何让“云水”真正被看见、被喜爱。他说,“云水”品质独特而优质,但却少有温度的品牌故事。他希望讲好“云水”故事的同时,让产品来源透明可验,建立起品牌与消费者之间的信任和情感桥梁。此外,他建议云南水企还可以结合物联网与数据分析,洞察消费需求,推动产品迭代与场景创新。省政协委员、曲靖市沾益区龙源生态农业综合开发有限公司总经理丁美桃也认为,要把云南的生态水源优势转化为核心竞争力,就要深挖水源地的生态价值,讲好云南水企的品牌故事。她建议打造“云水”区域公共品牌,整合省内零散品牌资源,抱团提升整体知名度。
构建“云水”产业集群生态——昆明珍茗食品有限责任公司质量总监王刚说道,优质水源是产业根基,需向水源地深度延伸保护。作为深耕云南近三十年的包装饮用水企业,昆明珍茗见证了“云水”产业的起步与发展,始终以“绿色制造”“数字智能”为基础,通过“后向一体化”布局和开放的生态赋能,牵引上下游伙伴共筑品质、共塑品牌,实现绿水青山向产业金山的转化。王刚表示,云南水企在未来还需要不断突破地域限制,通过创新渠道整合和品牌联名策略,精准拓展省外及南亚东南亚市场。(记者 龙彦 王琳)





