点杯咖啡、抱本书，蜷在咖啡馆一角便可享受一下午的惬意时光……在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县民族团结进步广场旁，咖啡与甜点的共生空间——梵宇咖啡，成了县城青年、学生及咖啡爱好者们阅读、品咖、“打卡”的新场所。

  2019年，梵宇咖啡主理人毕宇放弃法务工作从昆明回乡创立梵宇咖啡品牌。如今，优雅宁静的咖啡空间以及每月3万多元的营收，不仅让她实现了追寻的初心梦想，也让她在热爱中将普洱咖啡推向更远、更广的天地。

澜沧县民族团结进步广场一景（8月26日摄）。新华网发（刘起 摄）

  当前，澜沧县正积极探索“咖啡体验+文化旅游”深度融合的发展模式，充分利用景迈山、民族文化等旅游资源优势，开展咖啡精深加工及“乡村旅游+咖啡研学”等多种业态活动，构建一二三产业融合发展现代产业体系。目前，县域内已有咖啡馆50余家，咖啡氛围逐渐浓郁。

  在野鸭塘河谷·景迈山店，干栏式木结构传统民居的古色与咖香交织。店长邹宜恒介绍，野鸭塘河谷·景迈山店是一间茶咖结合的新中式文化空间，今年6月入驻景迈山以来，平均每天可接待游客150—250人。

在野鸭塘河谷·景迈山店，工作人员正在冲泡咖啡（8月26日摄）。新华网发（刘起 摄）

  来自云南省文山壮族苗族自治州的游客陈叶飞趁着暑假带小孩来到景迈山，在野鸭塘河谷·景迈山店里看书品咖。陈叶飞介绍，景迈山是她们一家此次旅行的最后一站，此前还去了普洱市思茅区的野鸭塘河谷咖啡庄园。从咖啡庄园到线下门店，陈叶飞一家逛了咖啡种植基地，体验了咖啡冲泡制作。“以后有机会还会带着小孩再来普洱。”

  在景迈山“Bean Great北归咖仓”（以下简称“北归咖仓”），创始人蒋帆以咖啡、茶和景迈山民俗文化生活体验为载体，将北归咖仓打造成一个“沉浸式体验空间”，游客在这里可以先通过闻香瓶感受不同的咖啡风味，再选择自己喜欢的口味现场冲泡体验。

在景迈山北归咖仓，游客可通过闻香瓶感受不同咖啡的风味（8月26日摄）。新华网发（刘起 摄）

  北归咖仓运营总监王弥密介绍，北归咖仓推出了“20g小罐咖啡豆”，结合咖啡的种植豆种、处理方式等特点，设计制作了创意海报、文字故事等创意包装图文，可以让消费者在品咖的过程中探寻咖啡文化，当前北归咖仓在售的80多种咖啡中，均有对应的人物故事或创意图文。

  “景迈山作为全球首个茶主题世界文化遗产，吸引了越来越多的茶友与游客纷至沓来，这其中不乏咖啡爱好者。现在的景迈山不仅是茶区，也成了景区。”澜沧县惠民镇景迈村党总支书记岩赛乱表示，咖啡业态的加入让来到景迈山的游客有了更多选择。（完）（范芳钰 刘起）