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2025 03/31 19:31:36
来源:新华社

知食丨上春山 觅茶香:云南茶叶图鉴

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春暖花开

新茶吐绿

在云南省各个茶区

山岭间、村寨里

茶香弥漫

茶农在临沧市凤庆县的一处有机茶园采茶。

普洱景迈山芒景村茶农在采茶。

在普洱市镇沅县的一处茶园,茶农展示刚刚采摘的春茶。

此时正是

春季茶叶生产销售的

繁忙时节

云南拥有丰富的降水

和充沛的阳光资源

独特的气候和土壤条件

为茶树提供了良好的生长环境

也造就了茶叶

不同的口感和香气

腾冲市蒲川乡采茶景象。

普洱景迈山芒洪古寨和周边的茶林。

高山云雾出好茶

不同的产区、树种和制作工艺

让这里产出了多种名茶

口感特色各有千秋

还有老班章普洱茶、高黎贡山茶……

自古传承的制茶工艺

造就多元的口味

现代的产业模式

让云南的茶被海内外

更多的人所熟知

茶农在腾冲市高黎贡山茶博园采茶。

在大理州南涧县公郎镇,工人分拣采摘回来的茶叶嫩芽。

云南省西双版州勐海县曼中村的村民对茶叶进行萎凋。

在普洱景迈山芒景上寨,茶农操作机器揉捻茶叶。

守着百年古茶树

各类名茶不断涌现

沿着千年茶马古道

茶文化走向世界

茶这一文化符号

深深烙印在

这片富饶的土地上

西双版纳州勐海县一家老班章茶厂的工人在晒场上晾晒茶叶。

西双版州勐腊县易武村茶农在晾晒茶叶。

在普洱市宁洱县一茶厂,工作人员检验压制好的茶饼。

越来越多的游客来到云南

体验当地茶文化

在茶园里采茶、品茶

到茶马古道了解历史

住茶山民宿放松身心

尝茶叶特色菜一饱口福

在勐海县格朗和乡,消费者在茶农设在自家茶林内的茶棚下品茶。

在普洱市宁洱县那柯里茶马驿站,游客体验茶马古道马帮文化。

在普洱市镇沅县,当地人有以茶入菜的习俗。

游客在腾冲市高黎贡山茶博园品尝茶餐,茶餐的菜肴中有茶叶或茶味。

人们在昆明市一家奶茶店门店外休闲。

作为中国茶产业大省

云南不断推进品牌化战略

稳定发展茶叶面积产量

强化茶叶品质

促进茶旅融合发展

打好茶叶特产这张“王牌”

在普洱市宁洱县举行的普洱茶(贡茶)开采节活动。

茶商在临沧市凤庆县的一家茶企品尝滇红茶。

在普洱景迈山芒洪古寨,两名女士在品尝烤茶。

茶商游客自八方而来

云南茶文化产业链条

也从春天出发

香飘万里

记者:秦晴 高咏薇

制作:刘茜 杜潇逸

报道员:适志宏 刘鹏 郭元首 佐连江 王杨静 龚祖金 杨廷荣 张庆华 李云生 

视频剪辑:王杨静

编辑:邓坚 戚文娟

新华社摄影部、新华社云南分社联合制作

【纠错】 【责任编辑:刘东】