在云南省保山市施甸县由旺镇,有一家卷烟零售店门口整齐摆放着当地的特色小吃——泡水果、凉拌水果、凉拌鸡脚等,前来购买的顾客络绎不绝。
赵双凤家的商店(7月31日摄)。郭康 摄
起初,卷烟零售店的店主赵双凤只是在路边摆摊卖水果,并在卖水果的闲暇研究摸索泡水果、凉拌水果、凉拌菜的技艺,并根据客户的反馈不断调整口味,最终研制出客户喜爱的独特风味。随着生意越来越红火,2004年赵双凤租赁了一个商铺开百货商店,准备一边卖泡水果,一边经营日用百货。
赵双凤介绍,小店成立之初遇到了很多困难,对热销货品的陈列掌握不到位,总是手忙脚乱。后来,在烟草公司客户经理的走访和指导下,加入卷烟零售项目,小店步入正轨,营业额也逐年上升。
赵双凤在制作泡水果(7月31日摄)。郭康 摄
小店多年的发展,让赵双凤对店铺的设计有了自己的想法。她将百货区与泡菜水果区分开,亮化陈列,以热情周到的态度迎接每一位顾客,通过精准推荐和建立消费者会员,吸引了更多年轻消费者的关注,店里的客流量明显增加,盈利能力进一步提升,收入也随之大幅提高。一年下来,卷烟、百货和泡菜的收入,除去一家人的日常开销,能结余10万余元。
赵双凤为顾客打包泡水果(7月31日摄)。郭康 摄
赵双凤第一批加入了“云香印象”现代终端。通过客户经理的悉心指导,她迅速掌握了这一数据管理系统,店里的库存管理也变得轻松而精准。商品一旦录入系统,只需轻轻一扫,价格信息即刻呈现在屏幕上,移动收单又多了一种结算方式,进一步满足了消费者需求。赵双凤说,“用了这个系统,小店的管理很轻松,后台数据分析精准,货物的库存一目了然。”
除了百货店的经营外,赵双凤还种植甜柿60余亩,2023年收入20余万元。赵双凤表示,下一步将逐步扩大经营规模,发展好多元化经营。(完)(项杜忠 姬明银)