王鑫（左）与哥哥王杰在查看刚收购的草果。李美晶 摄

  在怒江，有这么一群人，他们懂技术、善经营、会管理，怀着对故土的深厚情感，积极回馈家乡，带动当地群众就业增收，推动农产品品牌化、标准化，已成为全面推动乡村振兴、农业农村现代化的崭新力量，“90后”新农人王鑫就是其中一员。

  王鑫，1990年出生，泸水市上江镇湾桥村人。父辈从事中药材收购，从小生活在怒江的他，深受父辈耳濡目染。2016年，怒江州草果产业发展势头向好，王鑫决定回乡创业。2017年，他与哥哥王杰成立了怒江峡谷优果农产品有限公司。

  怒江峡谷优果农产品有限公司主要经营草果、竹叶菜、蕨菜等农特产品。为了提升公司知名度，去年，兄弟俩带着公司的农特产品参加了第7届中国——南亚博览会暨第27届中国昆明进出口商品交易会，取得了不错的效果。

  “南博会上，怒江的草果、竹叶菜、蕨菜等农特产品深受消费者青睐。”怒江峡谷优果农产品有限公司总经理王鑫说。

  如今，34岁的王鑫在怒江农特产品打造上已经深耕了8年，从一名“草果小白”成长为“草果专业户”。

  深耕一种产品，并做大做强，需要耗费时间和精力，还会遇到很多意想不到的难题，创业初期的王鑫也栽过不少跟头。由于没把握好草果的成熟度，加之公司加工能力不足，导致收购的大量鲜草果变质，公司背负了1460万元债务。

  经历了创业初期的惨痛教训后，王鑫开始学习草果品质的辨别、加工工艺等知识，全面了解怒江草果的种植面积、产区、产量、用量，也逐步明确了公司发展的思路。

  为了发展好草果产业，王鑫常年奔走在一线，眼界越来越宽的他敏锐地察觉到，要发展现代产业，必须走产业规模化、集约化、机械化、智慧化之路，把草果产业往深加工、精加工、补链强链的方向去发展，于是王鑫采购了先进的草果加工设备，与怒江中香产业发展有限公司合作，把草果加工成工业化原料。

  2019年，公司与10余家客户达成长期战略合作关系，到2023年，公司下设了泸水市精品草果加工厂、贡山县精品草果产业园和独龙江农副产品特色庄园3个加工厂，拥有网带式空气能热泵连续烘焙生产线2条，网带式连续烘烤设备生产线1条，新能源烘烤箱3台，现代化风机烤灶35个，年产值达6000余万元。

  随着公司的稳步发展，王鑫充分发挥“领头雁”作用，积极探索“公司+村集体合作社+农户+基地”的经营模式，形成了草果种植、加工、研发、销售的产业链，带动当地农户就地就近就业，最终实现农户、公司、村集体共赢。

  “除了草果产业，现在中药材产业发展前景也越来越好，华西制药、迪康药业都到怒江采购当地群众种植的中药材。”王鑫不仅把草果产业发展起来，还把怒江中药材产业也带动起来。

  如今，怒江峡谷优果农产品有限公司已成为怒江州最大的集草果收购、加工、销售的企业，拥有4个商标、5项专利、3项著作权，与云南农业大学合作建立了1个专家工作站。公司先后荣获了云南省科技型中小企业、怒江州农业产业化重点龙头企业、专精特新中小企业等称号。王鑫也获得了“最美新农人”称号和2023年“第十届云南省青年创业省长奖提名奖”。（记者 李美晶 李芳兰）