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2024 04/29 16:38:20
来源:云南省农业科学院

云南首个大叶茶技术创新中心平台在昆明建成

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云南省农科院茶叶所昆明所部科研实验楼以及世界大叶茶技术创新中心(资料图)。供图

  近日,由云南省农业科学院茶叶研究所(以下简称“云南省农科院茶叶所”)承担的云南省重大科技专项“世界大叶茶技术创新中心建设及成果产业化”项目通过了现场验收,依托项目在云南省农科院茶叶所昆明所部建成的高能级科技创新平台——世界大叶茶技术创新中心,是云南省目前唯一的茶叶类设备最齐全、覆盖领域最广的创新中心,也是首个专属茶叶行业的技术创新中心。

茶叶科技培训室(资料图)。供图

  世界大叶茶技术创新中心为具备对外技术培训、实验研究、深加工、风险评估、质量安全和营养健康研究等功能的公益性公共平台,配备有茶叶科技培训室、茶叶仓储实验室、茶文化展览室、茶叶标本室、茶叶审评室等,可为茶区培训各类人才、开展普洱茶仓储实验,保存展示的茶树种质资源标本和昆虫标本有5000余份。

茶叶仓储实验室(资料图)。供图

  该中心拥有高标准的检测与分析平台,并立足云南省大叶茶优势,建成茶营养健康、茶叶深加工、茶叶质量安全研究技术平台,开展茶树种质创新、分子育种、绿色有机种植、茶叶深加工、品质调控技术、关键风味化学物质形成机制、茶产品风险评估、质量安全与溯源技术等研究,已申请检验检测机构资质认定(CMA)和农产品质量安全检测机构考核(CATL)“双认证”。

前期处理实验平台(资料图)。供图 

  此外,该中心突出机制创新,建设了茶园土壤数据库、病虫害识别及发生管理系统、茶叶质量追溯平台、茶园物联网平台、种质资源数据库、云南省茶产业经济信息数据库,形成了完备的大叶茶全域信息服务能力,实现了大数据应用管理、专题数据的在线汇聚。

检测分析平台(资料图)。供图

  世界大叶茶技术创新中心平台的建设,构建起人才、科研、生产、加工、市场等创新要素融合的“创新生态链”,破除了行业信息壁垒,助力应用信息实现普适化,智能化知识引擎实现分析挖掘,精准赋能云南省茶产业信息的智能化需求,为云南省茶产业发展提供及时有效的信息服务保障。(完)

【纠错】 【责任编辑:柴静】