特色蔬菜拼盘（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

  芭蕉花、白花、酸尖、刺五加、酸蚂蚁蛋……你听说过这些食材吗？在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县，它们被制作成了一道道美食端上餐桌，让人们尽享大自然的恩赐、春天的馈赠。

  近日，澜沧拉祜族自治县举办2024年阿朋阿龙尼（葫芦节），葫芦节民族特色浓郁，当地群众身着节日盛装，载歌载舞，处处洋溢着节日的喜庆。期间，当地举办了特色饮食厨艺大赛。拉祜族、佤族、哈尼族、彝族、回族、傣族、布朗族、景颇族等多民族美食让人大饱口福，包烧、烧烤、蒸煮、舂等多种烹饪方式轮番上阵。快来看看这些少数民族美食，你pick哪一个吧！（澜沧县融媒体中心 泮平 肖学健）

“花好月圆”（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

特色蔬菜拼盘（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

包烧肉（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

舂芭蕉花（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

各式各样的少数民族美食（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

各式各样的少数民族美食（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

各式各样的少数民族美食（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

哈尼竹筒鸡（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

鸡肉烂饭（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

拉祜手抓饭（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

泡皮喃咪（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

手抓鱼米线（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）

椰子冻（4月1日摄）。新华网发（澜沧县融媒体中心 供图）