活动现场（3月30日摄）。云南省农业科学院 供图

活动现场（3月30日摄）。云南省农业科学院 供图

  近日，云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所（以下简称“研究所”）在蒙自市草坝镇蚕桑科技示范园举办大食物观产品推介会。推介会举办旨在提升研究所大食物观科技成果展示度，总结研究所在“向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源”工作中的阶段性成果。

  来自云南省农业科学院，省内外相关科研院所、高校、农业龙头企业及红河哈尼族彝族自治州、蒙自市等州（市）、县（市）农业部门代表共计300余人参加推介会。

产品展示（3月30日摄）。云南省农业科学院 供图

产品展示（3月30日摄）。云南省农业科学院 供图

  推介会上，研究所展示了研发的蟋蟀饼干、丝胶蛋白肽饮品、柴虫、松毛虫等40余种新品，对丝胶蛋白肽饮料、超雄酒和蟋蟀饼干等产品的特点和生产技术工艺作了重点介绍。

  近年来，研究所积极扩展学科领域，加快推进云南省昆虫、林下经济等方向的特色动植物蛋白产品研发工作，加强科技支撑能力，推动产业发展，加速相关成果落地。新组建大食物观产品创新团队，聚焦桑果、云南特色昆虫、特色野菜、食用菌等产品研发，提升对特色食品领域的科技支撑引领。（完）（李平平、王艺瑾、杨海）