青山绿水中,一群群“放山猪”穿梭在丛林中,个个野性十足。这些产自云南省保山市昌宁县更戛乡的“放山猪”,长年放养山间,春食青草,夏食山菌,秋食野果,冬食草根,所产猪肉生态健康,口感细腻。
近年来,更戛乡依托境内60多万亩森林草场,致力于培育壮大老品种“放山猪”产业。为进一步带动群众增收,助推乡村振兴。
更戛乡成立了昌宁县苗家生猪养殖专业合作社,建起占地面积达50亩的放山猪繁育基地,年出栏放山猪8000头,并同步建成肉食品加工车间1个,年生产加工“更戛酸肉”600吨,产品远销成都、昆明和广州等地。
目前,全乡“放山猪”年产值已突破4200万元,500多户农户依靠发展“放山猪”走上致富路。
记者:何春好
摄制:普文鸿
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